超高品質、超々高コスパの焼き肉：小岩「焼肉市場」

なんと行っても身体が一番喜ぶのは、肉。肉なのです。

東東京の飲ん兵衛の聖地と言える小岩。そこに知る人ぞ知る焼き肉の銘店「焼肉市場」。

日本全国のブランド牛を揃えタイミングが合えばチャンピオン牛やシャトーブリアンにもお目にかかれます。

この日は、、、

・ナムル盛合せ：シャキシャキの野菜にごま油のコクと旨味

・レバー：プリップリの超新鮮。溢れる甘み旨味がたまらない

・仙台牛メガネ：柔らかくまろやかな旨み

・仙台牛イチボ：the 肉。柔らかいけど噛みごたえあり、肉々しさNo.1

・松阪牛ランプサーロイン：文字通りランプとサーロインの境目。一切れで二度美味しい。

・裏メニュー焼かないビビンバ：和牛の香りと卵黄身のまろやかさとナムルの野菜とキムチの爽やかさと、、、ああ極楽。

ランプサーロイン、希少部位で初めてでしたが、なかなか面白い。

本当に真ん中で見事にサーロインとランプに分かれてる。

今回は頼みませんでしたが、仕入れたばかりの牛タンもお披露目してもらいました。

いつ見ても生々しい笑。

ずっと週一で通っていたこちらのお店ですが、赤ちゃん誕生からなかなか行けず、、、

今回は4ヶ月ぶり！の訪問となりました。店長さんも変わらず暖かく迎えてくれて、美味しい上にホッとするお店です。

5時の開店と同時に滑り込み、6時の混み始める頃には撤収という一撃離脱作戦。

なかなか良いです。これなら小さな赤ちゃんいても行ける！

この手でまた良質でお手頃価格な肉を喰らいまくろうと思います。ご馳走さまでした！！